MELLIDOR

Créée en 1976, par un couple d'apiculteurs Avignonnais, Mellidor est située au cœur de la Provence, au Thor, dans le Vaucluse (84). Mellidor est une structure locale et familiale, spécialisée dans les produits de la ruche issus de l'Agriculture Biologique. L'activité est 100% artisanale.

Tout se fait manuellement, sans chaîne de conditionnement. Les 3 salariés de l’entreprise sont polyvalents et accordent un soin particulier aux miels lors du conditionnement. Les miels ne dépassent jamais la température d’une ruche (environ 38 degrés) et nous ne faisons aucun mélange.

1 rucher = 1 fut de miel = le numéro de lot que vous trouverez sur les pots.