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Thé noir Darjeeling bio 100g thés de la pagode

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grand thé des gourmets

thes de la pagode
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Darjeeling, qui signifie « le pays des orages » en tibétain, est la capitale du Bengale située au pied de l’Himalaya. Ce thé est souvent surnommé « le champagne des thés » car il est l’un des thés les plus prestigieux du monde. Les jardins du Thé Darjeeling de la Pagode se situent sur les contreforts himalayens entre 1200 et 2000 mètres d’altitude.
Ce Grand Cru de printemps offre une infusion jaune soutenu, légèrement cuivrée au goût fin de muscat et d’amande verte qui enveloppe le palais et joue avec des notes exotiques fraîches et marquées. Il reste longtemps en bouche et en mémoire.
Thé en feuilles - Sachet 100g
Ce thé noir d’Inde au nom prestigieux est une récolte d’été avec une infusion, couleur cuivre clair. Rond en bouche, il a du corps et l’arôme de ses larges feuilles est fruité (muscat, pêche mûre).
Quand et avec quoi se boit-il ?
Parfait pour l’après-midi. Si les Anglais y ajoutent un nuage de lait pour le tea time, les Indiens du lait et du sucre, partout ailleurs, il se boit nature… Il joue à l’accord parfait avec des financiers, des madeleines, des desserts à base de fruits comme une salade de pêche, une glace à la vanille, un flan au citron, des dattes, un saumon en papillote, une fricassée de coquilles Saint-Jacques au pamplemousse … En fromage, il accompagne le gouda, les faisselles.
 
 

 

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Note du produit: 4.0 / 5

THES DE LA PAGODE

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