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La Lavande officinale est un arbuste au feuillage persistant et aromatique. Elle peut être cultivée dans des régions septentrionales et à basse altitude. À l'état sauvage, elle pousse surtout dans les Alpes de Haute Provence, en altitude (entre 800 et 1600m), son rendement est faible et sa cueillette difficile.
Pour denrée alimentaire: utilisation limitée à une goutte par kilo de préparation.
Ingrédients: HE biologique de lavande officinale.
Organe: sommités fleuries.
Chémotype: acetate de linalyle, linalol.
Tenir hors de portée des enfants.
Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
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