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ORGANIC INDIA TULSI

ORGANIC INDIA TULSI

 Organic India

 
 
 
 
 
Organic India est une entreprise pionnière et chef de file des actions menées en Inde pour le développement de l’agriculture biologique auprès des communautés agricoles indiennes. ORGANIC INDIA fournit un travail digne, durable et équitable à des dizaines de milliers d’agriculteurs, de récoltants tribaux et d’ouvriers agricoles. Les initiatives d’ORGANIC INDIA se distinguent depuis plus de dix ans par la lutte contre la pauvreté et l’exode rural : les familles restent dans leurs villages grâce à la culture du Tulsi au lieu de suivre les ouvriers itinérants évoluant au gré des chantiers ou partant chercher du travail dans les villes.
L’Histoire
L’histoire débute en 1998 lorsque des femmes habitant le district particulièrement pauvre d’Azamgarh dans l’Uttar Pradesh décidèrent de changer leurs habitudes pour améliorer leur condition de vie et celle de leurs familles.
Organic India organisa avec elles la culture du Tulsi en offrant non seulement la garantie d’un achat de leur récolte, mais aussi en leur offrant un accès facilité à des services de santé. Aujourd’hui, la décision prise par ces femmes pour le bien-être de leurs familles a amplement porté ses fruits ! Après 12 années de pratique, elles ne sont pas seulement devenues des agricultrices aguerries en produisant du Tulsi pour Organic India, mais elles et leurs familles ont eues également un accès total à des soins médicaux de qualité et sont parvenues à envoyer leurs enfants à l’école. Progressivement, de nouvelles installations sanitaires ont été construites, et Organic India a financé la construction de toilettes dans les maisons. De plus, un accès à un système bancaire a été développé pour faciliter et sécuriser le paiement des travailleurs.
Conseil scientifique
Dr. Narendra Singh est le directeur du département de recherche et de développement d’Organic India. Dr. N. Singh dirige l’Institut Régional des Recherches Ayurvédiques (Gouvernement Indien, département de la Santé) ainsi que le Département de la Recherche Pharmacologique et Thérapeutique Ayurvédique de l’Institut Médical « Roi George » de Lucknow en Inde. Il a rédigé plus de 250 articles scientifiques traitant des plantes médicinales, publiés dans des journaux nationaux et internationaux de renom. Depuis 1995 il est
Directeur de l’InstitutInternational de la Médecine par les plantes de Lucknow, et préside l’Organisation Internationale de Médecine par les plantes. Il a organisé et présidé de nombreux congrès internationaux et il est aujourd’hui une référence des comités éditoriaux de plusieurs journaux scientifiques nationaux et internationaux.
Découvrez le Tulsi !
En Inde, l’usage du Tulsi, également appelée Basilic Sacré, est largement répandu pour ses vertus médicinales connues depuis des millénaires. Le Tulsi est une des plantes principales de l’Ayurvéda, célèbre système de soins holistiques de tradition indienne, dans lequel il est nommé « l’Herbe Incomparable », la « Mère-Médecine de la Nature » et la « Reine des Herbes ». Les recherches sur le Tulsi mettent en évidence son impressionnante action contre les effets du stress et du vieillissement, sur l’augmentation de la résistance et de la vitalité. Le Tulsi développe la capacité naturelle de l’organisme à maintenir un état de bien-être, ce qui explique les usages innombrables du Tulsi dans les soins traditionnels. La législation nous interdit d’en dire plus…
Bien que le Tulsi soit réputé en Inde pour ses vertus, c’est aussi pour son goût qu’il mérite d’être découvert. Son arôme est très original et sa personnalité est aussi forte que la menthe, le tilleul ou la camomille : inimitable ! Agrémenté d’herbes ou d’épices, les tisanes qu’il permet de concocter sont délicieuses, que cela soit en préparation de thé indien (Tulsi Chai Masala), de thé (Tulsi Thé Vert), d’infusions corsées (Tulsi Gingembre), dynamisante (Tulsi Brahmi), relaxante (Tulsi Nature).
Le dernier de la famille Tulsi :  le Tulsi Rose. Un délicat mélange des plus belles feuilles de Tulsi, agrémenté de camomille apaisante, de pétales de rose et d’essence de rose parfumée pour créer une infusion de Tulsi intense et exotique qui évoque les mystères de l’Inde.
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