Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

Sans gluten, sans sucre, source de fibres, source de protéines

naturecrops
8718868442741
Naturecrops Flocons de quinoa Bio 310g

zoom

photos non contractuelles

7.19 T.T.C.
en stock

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

Le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) est une plante d'origine sud-américaine. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une véritable céréale, les graines de quinoa peuvent être consommées comme une céréale. Chez les Incas, la plante avait un statut religieux. Elle était appelée "mère des céréales" et, chaque année, le chef de tribu plantait le premier plant de quinoa avec une bêche en or. Nous avons aplati les graines de quinoa pour en faire des flocons. Un produit à utiliser de multiples façons !

L'utilisation

Les Incas faisaient déjà cuire à l'eau les graines de quinoa entières, comme le riz. Les grains absorbent une grande quantité d'eau ; aussi, le plat en résultant est-il semblable au risotto et au riz. Vous pouvez mélanger nos flocons de quinoa à du lait ou du yaourt, pour le petit-déjeuner. Les flocons de quinoa constituent donc une alternative saine, exempte de gluten, aux flocons d'avoine. Bien entendu, vous pouvez aussi préparer vous-même les flocons de quinoa pour en faire une bouillie. Et vous pouvez aussi les utiliser pour paner (sans gluten) de la viande, du poisson et des légumes.

Valeur nutritionnelle

pour 100 g

Énergie 350 kcal
Protéines 11 g
Glucides 62 g
- dont sucres 0 g
Matières grasses 5 g
- dont saturées 0 g
Fibres alimentaires 5 g
Sodium 0,04 g