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THES DE LA PAGODE

THES DE LA PAGODE

 

 
Une marque 100% biologique
Ingénieur agronome de formation, le fondateur de la société se rendit en Chine. Sur place, initié au thé par des connaisseurs, il fut conquis par les arômes et les bienfaits de cette boisson millénaire. Pris de passion pour la phytothérapie chinoise, il revint en France avec l’envie de faire partager au plus grand nombre son goût pour le thé et ses vertus naturelles.
 
Depuis plus de 20 ans et aujourd’hui encore, conseillés par les meilleurs experts locaux, les Thés de la Pagode sélectionnent de grands thés de Chine, offrant à la fois un niveau élevé de qualité et de réelles propriétés de bien-être.
Chaque thé de la Pagode est le fruit de blends uniques et exceptionnels. Nous travaillons exclusivement avec des blenders qualifiés et expérimentés, pour sélectionner les meilleures feuilles et proposer des thés de qualité.
Les Thés de la Pagode sont tous certifiés Agriculture Biologique pour répondre à notre credo : Un plaisir qui fait du bien.
 
Notre charte de qualité
 

Pourquoi du thé biologique ?

Les Thés de la Pagode sont tous certifiés Agriculture Biologique.
L'exigence de qualité des Thés de la Pagode a fait choisir à ses experts les thés issus de plantations certifiées Agriculture Biologique. En atteste le label pour Agriculture Biologique attribué en France par les organismes agréés par les pouvoirs publics (Ecocert, IMO ...), qui figure sur les sachets et boîtes des Thés de la Pagode. Ce label garantit un produit issu de l'Agriculture Biologique.
Les amateurs de thé oublient parfois que les feuilles de thé ne sont jamais lavées. En choisissant du thé bio, les consommateurs sont ainsi assurés de ne pas retrouver dans leur tasse un grand nombre de résidus de pesticides.
Nos infusettes sont 100 % naturelles, elles ne subissent aucun traitement chimique d’aucune sorte. Pour ne pas dénaturer la qualité de l’infusion, les infusettes ne sont ni pliées, ni agrafées, ni étiquetées. Afin de garder toute leur fraîcheur, et donc toutes leurs propriétés, nos thés de santé sont ensachés sur les lieux mêmes de leur production.
 
Jardins de thé biologiques
Les meilleurs jardins de thé sont choisis selon des critères qui constituent le label de qualité des Thés de la Pagode. Nos jardins sont situés entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude, où les zones montagneuses sont les plus favorables à la plantation de thé surtout lorsqu’elles bénéficient de brumes fréquentes. En effet, celles-ci filtrent les rayons du soleil. Les feuilles se développent alors lentement, ce qui leur permet de rester tendres et riches en polyphénols, les fameux antioxydants.
Les méthodes de production dans les jardins de thé biologiques sont très rigoureuses. La monoculture rend les théiers plus sensibles aux parasites. Or une certification biologique interdit de faire appel aux pesticides et aux engrais chimiques. Pour obtenir un thé bio, il faut donc trouver un équilibre délicat entre la mixité des cultures et la maîtrise de l'environnement.
Ces conditions de production artisanale conduisent à une récolte trois fois moins importante en agriculture biologique qu'en agriculture conventionnelle mais avec une qualité et une sécurité évidemment très supérieures.
 
Cueillette impériale
 
Les Thés de la Pagode pratiquent une cueillette impériale ou fine : les jeunes pousses ou « pekoe » sont récoltées au printemps, dans de petits jardins d’altitude, puis elles sont préparées et conservées selon l’ancestrale méthode chinoise.

 

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